のり塩チキン 献立。鶏もも肉の簡単激ウマレシピ。

今日の献立は、メインがのり塩チキン、副菜がチョレギサラダ、汁物が大根のうま塩煮です。
のり塩チキンは、子どもが大絶賛した鶏もも肉の簡単激ウマレシピ。
調味料に漬けてもんで、後は焼くだけ!お弁当のおかずにもできます。

のり塩チキン

材料(4人分)

鶏もも肉 2枚(約500g)
青のり 小さじ3

【A】
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
マヨネーズ 大さじ2
チューブにんにく 2cmほど

作り方

1、鶏もも肉は一口大に切る。
ポリ袋に鶏もも肉、【A】を入れてよくもみ込む。

2、フライパンに油を引かずに鶏もも肉を入れて、両面をこんがり焼く。

3、青のりを加えて混ぜる。

Mizukiさんのレシピを参考にさせていただきました。
これを食べた息子が「世界一おいしい!」と大絶賛♪
おかずとしておつまみとして、子どにもパパにも喜んでもらえる一品だと思います。

大根のうま塩煮

材料(4人分)

大根 1/2本
みりん 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量
ごま油 適量
万能ネギ 適量

【A】
水 300ml
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/4
チューブにんにく 2cm
チューブ生姜 2cm

作り方

1、大根は太めの細切りにする。
万能ネギは小口切りにする。

2、鍋に大根、【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして15分ほど煮る。

3、大根がやわらかくなったらみりんを加えてひと煮立ちさせ、粗びき黒こしょう、ごま油をふる。

4、器に盛り、万能ネギを散らす。

Yuuさんのレシピを参考にさせていただきました。
中途半端に余っていた大根が立派な一品になりました。
汁物の代わりにもなる一品です。
オイシックス 献立キット 画像 オイシックス 献立キット 画像

チョレギサラダ

材料(4人分)

レタス 1/3個
きゅうり 1本

【ドレッシング】
ごま油 大さじ2
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/3
チューブにんにく 2cm

作り方

1、レタスときゅうりは洗う。
レタスは細切りに、きゅうりは千切りにする。

2、ボウルに混ぜ合わせたドレッシングを入れて、レタスときゅうりを加えて和える。

こちらもYuuさんのレシピを参考にさせていただきました。
ドレッシングがとにかく美味しい!
簡単にパパッと作れるところがいいですね。
今日の献立は1食181円でした
  • 鶏もも肉500g・・・609円
  • 大根1/3本・・・35円
  • レタス1/3個・・・40円
  • きゅうり1本・・・40円
ママ
ママ
ポテトチップスは、いつものり塩を選んでしまう私。
そんな大好きなのり塩がチキンで食べられるなんて夢のようなレシピです。
Yuuさんのレシピは本当にどれも美味しくていつもお世話になりっぱなしです。

ローストポーク 献立 画像ローストポークの献立。オーブンで焼くだけの簡単レシピ。

とんかつ 献立 画像とんかつの献立。副菜はシンプルイズザベスト!

関連記事

  1. 手羽元 唐揚げ 献立 画像

    手羽元の唐揚げ献立。フライドチキンミックス粉で簡…

    今日の晩御飯の献立は、メインが手羽元の唐揚げ、副菜がチョレギサラダ風、田楽揚…

  2. 鶏むね肉のチャーシュー 献立。簡単・早い・ヘルシ…

    今日の献立は、メインが鶏むね肉のチャーシュー、副菜がチンゲン菜ともやしのオイ…

  3. 鶏肉 献立 画像

    ねぎ塩チキンの献立。鶏もも肉の人気レシピ。

    今日の献立は、メインがねぎ塩チキン、副菜がもやしサラダ、汁物が豚バラともやし…

  4. むね肉 レシピ 簡単 フライパン 画像

    鶏むね肉の焼き肉風チキン 献立。簡単フライパンレ…

    今日の献立は、メインが鶏むね肉の焼き肉風チキン、副菜がサバ缶のおろし和えです…

  5. 鶏天 献立 レシピ 画像

    鶏天の献立。鶏むね肉の天ぷらレシピ。

    今日の献立は、メインがサクふわ鶏天、副菜がほうれん草と厚揚げのピリ辛白あえ、…

  6. 唐揚げ めんつゆ レシピ 献立 画像

    鶏肉の唐揚げ 献立。下味にめんつゆを使ったレシピ…

    今日の献立は、メインがめんつゆ唐揚げ、副菜がきゅうり、ハム、ゆで卵のマカロニ…

  7. 手羽中 レシピ 人気 塩焼き 画像

    手羽中のうま塩焼き 献立。子どもに大人気の味付け…

    今日の献立は、メインが手羽中のうま塩焼き、副菜がほうれん草のそぼろあんかけ&…

  8. ささみ 献立 夕飯 画像

    チーズと大葉の照り焼きささみロール 献立。メイン…

    今日の晩御飯の献立は、メインがチーズと大葉の照り焼きささみロール、副菜が厚揚…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP